Одно из самых вкусных и ароматных растительных масел на нашем
столе — масло «Олія здоров`я» из грецкого ореха. Полезные
свойства и области пользования этого продукта очень обширны,
ведь витаминов, минералов, питательных веществ в нем настолько
много, что масло способно заменить даже определенные виды
пищи в нашем рационе.
Приятный ореховый привкус и насыщенный запах масла «Олія
здоров`я» , а также великолепный янтарный оттенок масла позволяют
использовать его во множестве кулинарных рецептов; применение
масла грецкого ореха в косметологии и медицине обусловлено его
высокоэффективным действием на органы и системы, благотворным
влиянием на организм при разных заболеваниях.
Состав масла представлен следующими видами полиненасыщенных
жирных кислот:
- линолевой;
- олеиновой;
- линоленовой;
- пальмитиновой;
- стеариновой.
Витаминный и минеральный состав продукта «Олія
здоров`я» представлен йодом, цинком, кальцием, железом, медью,
магнием, витаминами С, Е, РР, К, А, группы В, а также коэнзимом
Q10.
«Добывают» продукт из ядер грецкого ореха методом холодного
отжима, прессуя их с исключением нагрева. Масло получается жидким,
золотистым, в нем отлично сохраняются все полезные вещества.
Масло «Олія здоров`я» из грецкого ореха: применение в
кулинарии
Оригинальный вкус масло способно придать салатам, если
используется в качестве заправки. Поскольку нагрев может менять его
вкусовые свойства не в лучшую сторону, рекомендуется делать только
холодные соусы для блюд. Прекрасным вариантом станет салат из
свежих овощей, в который добавлено несколько капель масла грецкого
ореха. Более «тяжелым», питательным блюдом являются мясные закуски
с ореховым маслом. К примеру, соединив мясо птицы, виноград, зеленый салат, грецкие орехи и сдобрив
салат маслом, можно получить очень вкусное праздничное блюдо.
Тесто для выпечки тортов, пирогов, пирожных также будет
отличаться изысканным привкусом, если непосредственно перед
готовкой изделия вмешать в него ложку орехового масла. Вкус мясной,
рыбной пищи, приготовленной любым способом, оттеняется при
смазывании маслом перед готовностью или потреблении с соусом на его
основе.
Отличный «букет» ароматов французской, восточных кухонь во
многом обусловлен добавлением «секретного ингредиента» — масла
грецкого ореха. Мало кто знает, но этот продукт добавляется
поварами при изготовлении шашлыков, люля-кебаб; в средиземноморской
кухне, особенно в греческой, масло используется для заправки пасты,
добавления в десерты и даже — в морепродукты.
Энергетическая ценность масла «Олія здоров`я» из грецкого ореха
— 884 ккал. в 100 г., содержание белков и углеводов равно
нулю. Если применять ореховое масло вместо жирных калорийных
заправок, а также пить по ложке на пустой желудок утром, можно
избавиться от пары лишних килограммов довольно быстро! Конечно,
придется исключить из рациона и прочую жирную и очень сладкую пищу,
а также практиковать хотя бы минимальную физическую активность.
Богатый витаминный состав масла способен значительно улучшить
состояние кожи, способствует устранению целлюлита, придает тонус
телу. Для ускорения результатов в придании привлекательности
внешнему виду нужно применять масло не только внутрь, но и в
составе наружных средств.
Масло «Олія здоров`я» из грецкого ореха для лица, тела и
волос
Улучшаем состояние лица: в косметологии продукт нашел свое
применение в качестве ингредиента масок для лица, волос, кожи тела.
Ореховое масло идеально подходит для сухой и стареющей кожи,
обладает выраженным смягчающим, питающим, противовоспалительным
действиями, снимает раздражение, способствует быстрому заживлению
повреждений эпидермиса.
Масло «Олія здоров`я» из грецкого ореха входит в состав многих
кремов и очищающих средств для лица. В домашних условиях можно
приготовить маски для разных типов кожи:
- Для комбинированной и жирной кожи— питательная,
осветляющая: в 10 мл. масла ореха добавить 3 капли эфирного масла лимона и немного косметической
глины. Полученную кашицу выдержать на лице 20 минут.
- Для сухой кожи— питательная, тонизирующая: смешать в
равных частях масла кедра, грецкого ореха и облепихи. Кожу протирать таким составом вечером, а
через 15 минут удалять излишки маски салфеткой.
- Для любой кожи— противовоспалительная: приготовить настой
цветков ромашки, влить 2 ложки его в 10 мл. орехового масла,
добавить 0,5 ч.л. бесцветной хны. Время экспозиции на лице — 10
минут.
Применяется ароматный продукт и для смазывания губ при их
сухости, шелушении, появлении трещин. Перед выходом на улицу в
морозное время желательно обработать губы маслом за 30 минут (хотя,
помню, в детстве нам давали простой совет для сохранения губ в
целости — не целоваться в мороз на улице). Чтобы обогатить
полезными веществами дневной или ночной крем, достаточно добавить в
него несколько капель орехового масла, после чего средство будет
прекрасно подходить для омолаживающего ухода.
«Вкусный» уход за телом
Для кожи тела продукт часто используется в смеси с другими
маслами — абрикосовым,миндальным, оливковым. Если нанести такой «лосьон» на влажную
кожу после душа, еще длительное время она будет увлажненной и
благоухающей.
Ореховое масло прекрасно подходит для проведения сеансов
массажа. Для этой цели необходимо использовать его в качестве
базового масла, при необходимости добавляя дополнительные
действующие компоненты:
— для чувствительной кожи — эфирные масла мандарина, иланг-иланг, пачули;
— для проблемной кожи — эфирные масла чайного дерева, тимьяна, розмарина, мяты;
— при отеках ног — кедровое, розмариновое, кипарисовое масла.
Продукт «Олія здоров`я» обладает уникальным
фотопротекторным свойством: для того, чтобы предотвратить вредное
воздействие солнечной радиации, масло принимают внутрь по столовой
ложке ежедневно в течение всего летнего периода. Если же нанести
масло на тело, оно отлично защитит от обгорания на пляже, а также
позволит сделать загар ровным и красивым.
Укрепляем ногти
Для того, чтобы придать ногтевой пластине твердость и ровность,
а также предотвратить расслоение и немного осветлить ногти, можно
выполнять следующую маску 3 раза в неделю: соединить 2 ложки масла
грецкого ореха, 1 ложку масла лимона и несколько капель сока лимона.
Втереть смесь в ногти, кутикулу, а через 20 минут вымыть руки.
Чтобы избавиться от возрастной пигментации на руках, можно
выполнять маску из картофельного пюре с добавлением орехового
масла. При сухой коже рук ее «сдабривают» жирной сметаной.
Восстанавливаем волосы
При регулярном применении масло «Олія здоров`я» из грецкого
ореха может:
— укрепить волосяные фолликулы;
— сделать волосы блестящими, шелковистыми;
— защитить кожу головы от ультрафиолета;
— восстановить поврежденные волосы;
— предотвратить выпадение волос, ускорить их рост.
Масло «Олія здоров`я» из грецкого ореха можно добавлять в
бальзамы и шампуни при мытье волос. Более эффективным способом
будет применение домашних масок:
— выдержать 1 час в теплом месте смесь 150 мл. кефира и пакетика
дрожжей, затем добавить 1 желток, 5 г. порошка горчицы, 2 ложки орехового масла. Такое средство
наносят на волосы под пленку и теплую ткань, а через 30 минут
смывают;
— соединить 1 взбитое яйцо, 1 ложку масла и столько же меда.
Время экспозиции маски — аналогичное предыдущему рецепту.
Лечение маслом «Олія здоров`я» из грецкого ореха
Народная медицина с успехом использует масло в качестве
целебного снадобья от многих недугов. При артритах масло втирают в
больные суставы перед сном; полезным будет немного помассировать
сустав, при этом применяя масло грецкого ореха, разбавленное
кедровым маслом (1:1). Той же смесью аккуратно протирают и больные
вены при варикозе, тромбофлебитах.
Если повышено артериальное давление, холестерин, рекомендуется
пить по 0,5 ложки масла утром, при этом сразу же съедая 1 ложку
меда. Чтобы восстановить функцию печени, помочь организму
справиться с гепатитом, а также туберкулезом и болезнями щитовидной
железы, запорами, колитами нужно принимать столько же продукта на
ночь.
Регулярное потребление полезнейшего масла поможет предотвратить
онкологические болезни, астму, а также облегчит течение токсикоза у
беременных.
При инфекционном поражении век, нагноении ран, длительном
незаживании трещин эпидермиса, при ожогах нужно смазывать участки
тела или лица ореховым маслом 2 раза в день. Обработка больных зон
этим средством поможет и при псориазе, экземе и различных видах
дерматита, при акне и герпесе.
Детям после 1 года можно добавлять ореховое масло в каши,
фруктовые салаты в дозировке 5 мл. в сутки, а с 5-ти лет — по 10-15
мл. ежедневно.
Масло «Олія здоров`я» из грецкого ореха: противопоказания
Явных причин для отказа от полезного продукта практически нет.
Часто и в большом объеме нельзя потреблять масло людям,
страдающим:
— язвенной болезнью желудка, двенадцатиперстной кишки;
— гастритами с пониженной кислотностью в фазе обострения;
— тяжелыми нарушениями работы печени.
При беременности ореховое масло можно принимать только с
разрешения врача; на время кормления грудью лучше не применять его
для пищевых целей, поскольку масло может спровоцировать
аллергические реакции у младенца. Ну и стандартное противопоказание
— придется забыть про продукт и лицам с индивидуальной
непереносимостью грецких орехов.
————————————————————————————————————————
Масло грецкого ореха: состав и свойства
Масло грецкого ореха представляет собой
кладезь полезных веществ и микроэлементов. В его состав входят:
полиненасыщенные жирные кислоты, в частности линолевая и
линоленовая; ретинол и каротиноиды;витамин А; витамины Е, С;
витаминная группа В, а также микро-и макроэлементы, такие как йод,
железо, кальций, магний, цинк, медь и ряд других. Это масло
рекордсмен по содержанию витамина Е и жирных кислот омега-3 и
омега-6, которые составляют до 77% его вещества.
Его можно добавлять в пищу, а можно употреблять натощак (за 30
минут до еды) в количестве одной чайной ложки (для взрослых) до 3
раз в день. Курс применения неограничен, противопоказаний нет.
Масло грецкого ореха рекомендуют как вспомогательное лечение при
следующих заболеваниях:
- воспаление слизистых;
- онкологические заболевания;
- туберкулёз;
- хронический артрит;
- хронический колит;
- отит;
- сахарный диабет;
- запор;
- язвенные заболевания желудка и кишечника.
Наявність :
в наявності
Стан :
нове
Гарантія :
гарантія не надається
